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 File mignon a la peche.

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MessageSujet: File mignon a la peche.   Lun 11 Aoû - 10:46

Voici mon filet mignon a la peche c excellent mais il faut aimer le sucrer salé.Je remercie miammiam10 pour m'avoir donner la recette .
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Grazou
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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   Lun 11 Aoû - 12:42

Ca doit être pas mal , je veux bien la recette Very Happy

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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   Lun 11 Aoû - 21:24

je peux vous dire les amis que je me suis régalée , superbe le filet mignon et les pêches fraîches !!!!
Natacha tu peux en refaire
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MessageSujet: Filet mignon a la peche   Mar 12 Aoû - 9:42

Il faut :
1Kg de filet mignon de porc
1cuillere a cafe d'huile d'olive
1 grosse boite de peche au sirop ( on ce serviras que du sirop)
4a5 peches fraiches
oignons(frais de preference)
2 gousses d'ail
Laurie,sel et poivre
herbe de provences

Preparations:

Couper le filet mignon en tronçons de 4ou 5 cm , et les faire revenir dans l'huile.Les reserver.

Faire revenir et dorer l'oignon émincé, puis rajouter les deux gousses d'ail écrasées et la viande , sans attendre.

Ajouter les feuilles de laurier et le jus de la boite de peches.
Saler et poivrer, selon votre gout.

Au bout de 30 a 45 mn, selon l'epaisseur des morceaux ajouter uniquement les peches fraiches et non celle au sirop .
Laisser cuire 15mn.

Servir bien chaud , avec du riz basmati de preference.


Voila bonne recette
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Grazou
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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   Mar 12 Aoû - 10:02

Merci Very Happy

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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   Mar 12 Aoû - 10:46

Le laurier, l'ail ??? ne serai-ce pas une faute de goût??? lol
sinon bien !
moi les tranches je les coupes à environ 2 cm.
bravo !
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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   Mar 12 Aoû - 10:53

Et bien apparement tous le monde etait satisfait et content donc non pas de faute de gout .
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miammiam10
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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   Mar 12 Aoû - 17:09

lol bien !
mais je reste sur ma position :d
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MessageSujet: Re: File mignon a la peche.   

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File mignon a la peche.
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