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 Millefeuilles Croquants aux Framboises

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liopats28
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Votre plat preféré : surtout le chocolat
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MessageSujet: Millefeuilles Croquants aux Framboises   Dim 6 Avr - 21:28

Millefeuilles Croquants aux Framboises



pour 4 personnes :
250 g framboises
200 g chocolat noir ou au lait
1 cuillère à café d'huile

Cassez le chocolat en petits morceaux, faites- le fondre au bain-marie. Versez-le en 12 ronds (environ 2 cuillères à soupe) sur une surface lisse et froide, comme une plaque de marbre, à peine huilée. Etalez-les aussitôt avec le dos d'une cuillère pour former des disques
de 12 cm. Laissez durcir. Décollez-les délicatement avec une spatule. Superposez un disque de chocolat, framboises, disque de chocolat, framboises et terminez par un disque de chocolat.
On peut glisser de la chantilly dans les framboises si on est très gourmand
bon j ai rajoutée une mousse au chocolat entre les 2 palets
et merci encore a cathy

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Grazou
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MessageSujet: Re: Millefeuilles Croquants aux Framboises   Lun 7 Avr - 8:59

Ca a l'air sympa , en effet , comme je suis gourmande , je crois que je rajouterai de la chantilly entre les deux !

_________________
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Millefeuilles Croquants aux Framboises
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