http://passion-cuisine.pureforum.net/feed/? Derniers sujets Thu, 28 Aug 2008 18:31:26 GMT 10 http://i53.servimg.com/u/f53/11/53/61/52/bannie10.jpg http://passion-cuisine.pureforum.net/feed/? http://passion-cuisine.pureforum.net/entrees-f6/tatin-de-magret-de-canard-au-foie-gras-t425.htm Ingrédients ( 1 personne):<br /><br />1 pomme reinette<br /><br />quelques tranches de magret de canard fumé<br /><br />pain de mie<br /><br />calvados<br /><br />beurre<br /><br />1 tranche de foie gras ( mi-cuit ) <br /><br /><br /><br />Epluchez la pomme, la couper en tranche demi-lune ( mot pompeu pour dire que chaque fine tranche est coupé en 2, lol ). Faites revenir chaque tranche avec le beurre. <br /><br /><br /><br />Prendre une petite timbale, alternez couche de pomme et 2 tranches ou plus de magret. <br /><br />Petit conseil : Commencez au fond de la timbale par les pommes et finir par le ... zouzou&amp;cuisine Entrées Tue, 26 Aug 2008 19:22:59 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/entrees-f6/tatin-de-magret-de-canard-au-foie-gras-t425.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/nouvelle-membre-t406.htm prénom : julie<br /><br /><br />date de naissance : 15 décembre 1988<br /><br /><br />lieu de naissance : aix en provence <br /><br /><br />lieu de résidence : aix en provence <br /><br /><br /><br /><br /><br />Je suis en couple depuis le 9 décembre 2005 et fiancée depuis le 28 juin 2006. Mes passions sont la cuisine , le théâtre, la musique, les animaux aquatiques et mamifères julie1503 Présentation Mon, 18 Aug 2008 10:45:15 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/nouvelle-membre-t406.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/les-potages-f20/veloute-de-petits-pois-a-la-menthe-t426.htm <font color="#66cc33"><strong><u><i> Ingrédients:</i></u></strong></font><br /><br /><br /><strong><i><u></u></i></strong> <br /><br /><br />2 dl de bouillon de volaille<br /><br /><br />2 dl de crème liquide<br /><br /><br />450 g de petits pois écossés<br /><br /><br />50 g de beurre<br /><br /><br />une dizaine de feuilles de menthe.<br /><br /><br /> <br /><br /><br /> <br /><br /><br />Porter le bouillon à ébullition.<br /><br /><br />Ajouter les petits pois et cuire 10 minutes. <br /><br /><br />Ajouter la crème, les feuilles de menthe, assaisonner et mixer.<br /><br /><br />Monter au beurre. zouzou&amp;cuisine Les potages Tue, 26 Aug 2008 19:37:53 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/les-potages-f20/veloute-de-petits-pois-a-la-menthe-t426.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/presentation-maree06-t419.htm Bonjour , Je Voudrez Aprendre un peu La Cuisine Car Sa Pourrais Me Servire Beaucoup Quand Je Serais Grande ! <br /><br /><br /><br /><br /><br />Prénom : Maréva<br /><br /><br />Localisation : Cannes<br /><br /><br />Age : 13 ans : 26 juin 1995 .<br /><br /><br />Passion : etutdier &amp; Msn .<br /><br /><br /><br /><br /><br />Ps : Vrement Desoler Pour Toute les fotes D'orthographe <img src="http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_redface.gif" alt="Embarassed" /> . maréè06 Présentation Sun, 24 Aug 2008 20:54:57 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/presentation-maree06-t419.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/bouchee-de-noix-de-coco-a-la-vanille-t424.htm Ingrédients: ( 9 petits gateaux ) <br /><br /> <br /><br />150g de beure doux en cubes <br /><br />115g de sucre en poudre <br /><br />2 cc d'extrait de vanille<br /><br />2 oeufs <br /><br />185g de farine <br /><br />1 cc de levure chimique<br /><br />45g de noix de coco ( en copeaux ou en poudre ) <br /><br />125 mL de lait <br /><br /> <br /><br />Glaçage<br /><br />60g de noix de coco en copeaux <br /><br />20g de beurre doux en cube<br /><br />2 cc d'extrait de vanille <br /><br />185g de sucre glace <br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> <br /><br />1- Préchauffez le four à 180°C. <br /><br /> <br /><br />2- Fouettez 2 à 3 min en crème épaisse le beurre, le sucre et la vanille. ... zouzou&amp;cuisine Gourmandises Tue, 26 Aug 2008 11:57:15 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/bouchee-de-noix-de-coco-a-la-vanille-t424.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/les-sauces-salees-sucrees-f4/semoule-lardon-t423.htm Je Ne C'est pas Trop si c'est ici qu'il faut metre les recette ou otre ... c'est mon deuxieme forum est je ne connée pas vrement ce qu'il faut fair.<br /><br /> Donc enfette, un jour je ne savait pas quoi manger, Mais javée envie de lardon est de semoule lol . <br /><br /> est donc, g fais de la semoule ( mis de l'eau chaude etc...) est aprée, j'ai fait cuir les lardon est je les est melenger avec la semoule est quand j'ai gouter, J'ai adorée !!! Mais Bon, Je Pense Que C'est une recette de vrement premier debuten... ... maréè06 Les sauces salées / sucrées Mon, 25 Aug 2008 20:38:01 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/les-sauces-salees-sucrees-f4/semoule-lardon-t423.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/ameliorations-f18/nouvelle-deco-t279.htm ohhhh c zouliiiiii les nouveaux boutons !!! miammiam10 Améliorations Sun, 11 May 2008 19:25:50 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/ameliorations-f18/nouvelle-deco-t279.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/jeux-f24/va-chercher-t347.htm Jeu tout con pour occuper <br /><br />Je dois vous demander quelque chose : exemple =&gt; Je veux un saucisson Et il faut apporter une image de saucisson l <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br />Le premier qui trouve l'image doit demander quelque chose à son tour !<br /><br /><br />Un peu débile mais bon Grazou Jeux Mon, 23 Jun 2008 19:32:59 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/jeux-f24/va-chercher-t347.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/absences-f22/ecoles-t422.htm <font face="Comic Sans Ms"><font color="darkorchid"><strong><img src="http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_study.png" alt="study" /> Je Serait Absente Pendant l'ecole car je n'est pa le droit a l'ordie pendent les cours . J'ai le droit que pendant les vacance de 18h à 22h . Desoler. Je Reprend l'ecole le 4 septembre . <img src="http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_study.png" alt="study" /> </strong></font></font> maréè06 Absences Mon, 25 Aug 2008 19:30:11 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/absences-f22/ecoles-t422.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/confiture-de-mures-t414.htm <font color="darkorchid"><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=14&amp;u=12819960" class="postlink" target="_blank"><img src="http://i51.servimg.com/u/f51/12/81/99/60/confit10.jpg" border="0"></a></font><br /><br /><br /><font color="darkorchid">Voici ma premiere confiture de Mures celles ci viennent de mon jardin et en plus elle et delicieuse!!!!</font> creationsdemoi Gourmandises Sat, 23 Aug 2008 10:16:58 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/confiture-de-mures-t414.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/tajine-de-poulet-aux-amandes-effilees-et-mirabelles-t421.htm Tajine de Poulet aux Mirabelles <br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br />300 g de Mirabelles de Lorraine dénoyautées<br /><br />800 g de blancs de poulet émincés<br /><br />200 g d'amandes entières et mondées<br /><br />100 g de raisins secs (j'en avais pas)<br /><br />6 oignons hachés<br /><br />2 c. à soupe de miel<br /><br />1c. à café rase de cannelle<br /><br />1c. à café rase de cumin<br /><br />30 g de beurre<br /><br />4 c. à soupe d'huile d'olive<br /><br />1 bouquet de coriandre fraîche<br /><br />Sel et poivre<br /><br /><br /><br />Faites confire les oignons dans le beurre fondu. Réservez. Chauffez l'huile d'olive dans un tajine. Faites-y ... lesdelicesdeCathy Plat Mon, 25 Aug 2008 11:50:36 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/tajine-de-poulet-aux-amandes-effilees-et-mirabelles-t421.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/gratin-de-courgettes-gratine-a-l-emmental-t416.htm a la demande de grazou je publie cette recette présente sur mon blog.<br /><br />Bon appétit à tous.<br /><br />affectueusement, christelle. <br /><br /><br /><br />Préparation : 10 minutes<br /><br />Cuisson : 15 minutes et 40 minutes<br /><br /><br /><br />Ingrédients :<br /><br />3 ou 4 courgettes (selon la taille)<br /><br />2 œufs<br /><br />2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse<br /><br />1 nuage de lait<br /><br />30 à 50 g de gruyère râpé<br /><br /><br /><br /><br /><br />Pour 4 personnes<br /><br /><br /><br /><br /><br />Lavez et épluchez les courgettes en alternance (de façon à laisser un peu de peau). <br /><br /><br /><br />Ensuite, coupez les en rondelles et laissez ... cuisinepassionnement Plat Sat, 23 Aug 2008 14:14:24 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/gratin-de-courgettes-gratine-a-l-emmental-t416.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/paupiettes-aux-pamplemousse-t420.htm <a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=16&amp;u=12819960" class="postlink" target="_blank"><img src="http://i51.servimg.com/u/f51/12/81/99/60/paupie10.jpg" border="0"></a><br /><br /><br /><font color="purple">Paupiettes de porc aux pamplemousse et courgettes, c pas mal mais il faut aimer le petit gout amer que procure le pamplemousse !!!!!!!!!!!!Nous nous avons aimé !!!!!!!!!!!!!!!</font> creationsdemoi Plat Mon, 25 Aug 2008 09:08:35 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/paupiettes-aux-pamplemousse-t420.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/les-potages-f20/veloute-de-courgettes-a-la-vache-qui-rit-t418.htm Voilà une petite recette de mon Papa !<br /><br /><br /><br />Ingrédients<br /><br /><br /><br />- 1 grosse courgette du jardin ( 3 ptits machins du commerce )<br /><br />- 3/4 pommes de terres moyennes<br /><br />- un petit bouquet de persil<br /><br />- 6 carrés de vache qui rit<br /><br />- Sel, poivre<br /><br /><br /><br />Préparation<br /><br /><br /><br />* Couper les courgettes en petits carrés<br /><br />* Faire blanchir les courgettes dans du beurre<br /><br />* Ajouter le persil, les pommes de terres en dés, le sel, le poivre.<br /><br />* Couvrir d'eau <br /><br />* Quand les pommes de terres sont tendres , ajouter la vache qui rit.<br /><br />Mélanger.<br /><br />* ... Grazou Les potages Sun, 24 Aug 2008 17:25:37 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/les-potages-f20/veloute-de-courgettes-a-la-vache-qui-rit-t418.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/anniversaire-t413.htm Joyeux anniversaire malvina !!!! miammiam10 Anniversaires Sat, 23 Aug 2008 01:05:50 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/anniversaire-t413.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/joyeux-anniv-chipiebelle-t417.htm Bon anniv chipiebelle !!!!!!!! plein de bon voeux et de bonnes choses pour toi !<br /><br />(je suis encore le premier vous êtes lents !) (normale je finissai le service a 0h lol).<br /><br /><br /><br />sur ce bon anniv profite bien de t'a journée ça arrive pas souvent !<br /><br /><br /><br /> miammiam10 Anniversaires Sun, 24 Aug 2008 00:40:22 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/joyeux-anniv-chipiebelle-t417.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/compote-de-pommes-t415.htm <a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=15&amp;u=12819960" class="postlink" target="_blank"><img src="http://i51.servimg.com/u/f51/12/81/99/60/compot10.jpg" border="0"></a><br /><br /><br />Ma premiere compote de pommes excellentes aussi mes premiere pommes du jardin !!! creationsdemoi Gourmandises Sat, 23 Aug 2008 10:18:30 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/compote-de-pommes-t415.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/les-sauces-salees-sucrees-f4/pistou-t411.htm Pistou <br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br />1 gros bouquet de basilic <br /><br />3 gousses d'ail <br /><br />60 gr de parmesan rapé <br /><br />50 gr de pignons <br /><br />10 cl d'huile d'olive <br /><br />sel <br /><br /><br /><br />Rincez les feuilles basilic, épongez-les et ciselez-les finement. <br /><br />Pelez les gousses d'ail et écrasez-les dans le mortier. <br /><br />Ajoutez le parmesan et les pignons, écrasez-les avec l'ail. <br /><br />Ajoutez l'huile et le sel, mélangez bien. <br /><br />Versez le pistou dans un bocal et utilisez-le dans les 24 heures. lesdelicesdeCathy Les sauces salées / sucrées Wed, 20 Aug 2008 21:07:05 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/les-sauces-salees-sucrees-f4/pistou-t411.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/entrees-f6/rigatoni-flambes-t412.htm Voilà une petite recette que j'ai trouvées sur DIRECT 8 &quot; A vos fourchettes&quot;. Je trouve qu'on pourrait utiliser cette recette en plat de consistance, mais comme eux, ils voient ça comme une entrée bah voilà, ......<br /><br /><br /><br />Ingrédients pour 4 personnes<br /><br /><br /><br />- 400g de chair de crabe fraîche<br /><br />- 1 gros oignon<br /><br />- 500g crème liquide<br /><br />- 100g beurre<br /><br />- 1/2 botte de persil<br /><br />- 10 cl de Vodka<br /><br />- parmesan<br /><br /><br /><br />Préparation<br /><br /><br /><br />Selon le temps de cuisson de vos pâtes, veiller à les cuire en avance dans une ... Grazou Entrées Thu, 21 Aug 2008 15:53:51 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/entrees-f6/rigatoni-flambes-t412.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/tartes-et-quiches-f11/tarte-au-pistou-t410.htm Tarte au Pistou <br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br />Dans la série Pistou, je voudrai la tarte.<br /><br /><br /><br />1 pâte feuilletée<br /><br />2 tomates<br /><br />du pistou<br /><br />gruyère râpé<br /><br />1 mozarelle<br /><br />pignons de pin<br /><br />herbes de provence<br /><br /><br /><br />Etalez sur la pâte feuilletée, le pistou. Coupez les tomates en rondelles et les mettre dessus.<br /><br />Parsemez de gruyère râpé. Coupez la mozarella en rondelle et ajoutez sur la préparation, versez des herbes de provence et quelques pignons de pin.<br /><br />Cuire four T°6 pendant 35 min.<br /><br />Dégustez. <br /><br /> lesdelicesdeCathy Tartes et Quiches Wed, 20 Aug 2008 21:05:00 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/tartes-et-quiches-f11/tarte-au-pistou-t410.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/bientot-le-mien-t384.htm eh salut la compagnie, alors pour info: moi c'est J - 12 alors???????? recettesdu85 Anniversaires Tue, 05 Aug 2008 16:57:55 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/bientot-le-mien-t384.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/et-pour-le-miens-t409.htm mon anniversaire est le dimanche 24 aout donc bientot chipiebelle Anniversaires Tue, 19 Aug 2008 16:28:42 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/et-pour-le-miens-t409.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/lieu-jaune-en-papillotte-a-la-vanille-t407.htm Ingrédients: <br /><br />- 4 filets de lieu jaune<br /><br />- 1 gousse de vanille <br /><br />- 40 g de beurre ( demi-sel bien sûre après tout je suis pas bretonne pour rien lol ) <br /><br />- 30 cl de crème fraîche liquide<br /><br />- huile d'olive <br /><br />- sel, poivre <br /><br /><br /><br />Préchauffez le four à 200°C ( thermostat 6 ). <br /><br />Travailler le beure afin d'obtenir un beurre &quot;pommade&quot;. <br /><br />Fendre la gousse de vanille en deux et grattez l'intérieur avant de l'incorporez au beurre. <br /><br /><br /><br />A l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'huile d'olive 4 feuille d'aluminium. ... zouzou&amp;cuisine Plat Mon, 18 Aug 2008 14:44:57 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/lieu-jaune-en-papillotte-a-la-vanille-t407.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/desserts-f8/framboisier-t400.htm Pour mon anniversaire, j'ai fais un framboisier !<br /><br />Pour la recette, bah c'est tout bête : <br /><br />- Il faut faire un biscuit de Savoie ou une génoise ( voir rubrique &quot; les bases&quot; )<br /><br />- Ensuite on fait de la Chantilly<br /><br />- Un coulis de framboise<br /><br /><br /><br />Le reste c'est de la déco !<br /><br />On coupe le gâteau en deux, on met du kirsh, du coulis, des framboises, de la chantilly.<br /><br />On remet le dessus du gâteau, on remet de la chantilly et on décore !<br /><br /><br /><br /> Grazou Desserts Mon, 11 Aug 2008 12:07:05 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/desserts-f8/framboisier-t400.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/desserts-f8/je-cherche-recette-des-merveilleux-au-chocolat-t405.htm Voila tout est dans le titre qui pourrais m'en donner la recette?<br /><br /><br /><br /><br /><br /> <img src="http://passion-cuisine.pureforum.net//users/a1/38/99/72/smiles/130753.gif" alt="" /> steph126 Desserts Sat, 16 Aug 2008 14:15:40 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/desserts-f8/je-cherche-recette-des-merveilleux-au-chocolat-t405.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/la-table-f19/table-a-l-ancienne-t395.htm <br /><br />Voici une table toute simple , une nappe avec des couleurs ancienne ,avec des assiettes blanches ainsi qu'une courgette ronde que g creuser et g mis une bougie flottante , entourer de fleur que g pris au bord de la route et les serviettes sont attacher avec du raffia vieux rose voila creationsdemoi La table Sun, 10 Aug 2008 23:36:48 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/la-table-f19/table-a-l-ancienne-t395.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/bonjour-a-toutes-et-tous-t408.htm bonjour mon nom est michelle j habite les ardennes belge<br /><br /><br />j ai une filles et une petite fille <br /><br /><br />j aurais 47 ans dimanche 24 aout<br /><br /><br />je vous remercie de me prendre dans votre forum chipiebelle Présentation Mon, 18 Aug 2008 17:24:40 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/bonjour-a-toutes-et-tous-t408.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/trombinoscope-f16/moi-et-mon-chouchou-t12.htm Alors me voilà avec mon chéri Adrien !<br /><br /><br />On est pas beaux tous les deux ?<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> Grazou Trombinoscope Mon, 10 Dec 2007 23:06:36 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/trombinoscope-f16/moi-et-mon-chouchou-t12.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/bonjour-tout-le-monde-t404.htm <img src="http://passion-cuisine.pureforum.net//users/a1/38/99/72/smiles/778647.gif" alt="" /> <br /><br /><br />je me présente, stéphanie 24 ans maman de 2 enfants, thomas 5 ans le 3 septembre et louis né le 25 avril 2008. J'habite dans le Haut Var.<br /><br /><br />J'adore la cuisine et je cherche a apprendre de nouvelle recette. steph126 Présentation Sat, 16 Aug 2008 14:13:16 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/bonjour-tout-le-monde-t404.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/vos-forums-f14/forum-a-zouzou-t134.htm Moi aussi j'ai un forum mais le sujet et complètement différent.<br /><br />On y parle de médiéval fantastique et principalement de livres.<br /><br />En faite le projet est de créer un jeu vidéo amateur. On cherche donc en ce moment des scénaristes dessinateurs ... et des membres qui veulent bien nous aidez dans notre projet c'est donc surtout des étudiants, puisque c'est totalement du bénévolat lol ! <br /><br />On est en cours de construction donc pour l'instant ia pas grand chose; Si ça interesse quelqu'un je lui donnerai ... zouzou&amp;cuisine Vos forums Sun, 02 Mar 2008 10:54:40 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/vos-forums-f14/forum-a-zouzou-t134.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/absences-f22/retour-t403.htm bon d'accord normalement on prévient avants de partir<br /><br /><br />mais moi j'y ais pas penser<br /><br /><br />alors je prévient que je reviens <br /><br /><br /><br /><br /><br /><font color="red">ET PIS C'EST TOUT</font><br /><br /><br />BOEUF boeuf Absences Wed, 13 Aug 2008 23:46:11 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/absences-f22/retour-t403.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/joyeux-anniversaire-grazou-t388.htm Happy birthday Grazou:birth: <br /><br /> <br /><br />Gros bisous <br /><br />Cathy lesdelicesdeCathy Anniversaires Fri, 08 Aug 2008 08:28:26 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/joyeux-anniversaire-grazou-t388.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/camille_-t392.htm Salut à vous tous =D.<br /><br /><br />Je m'apelle Camille, j'ai 18 ans et je viens du 64.<br /><br /><br />Je me suis inscrite ici parce qu'à part faire cuire des pates je suis minable =D.<br /><br /><br />J'aimerais donc bien apprendre plein de recettes pour pouvoir épater mon entourage qui me prends pour une bille lol.<br /><br /><br />J'epère bien m'intégrer. Camille_* Présentation Sun, 10 Aug 2008 16:23:38 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/camille_-t392.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/joyeux-anniversaire-ingrid-t389.htm Happy Birthday Ingrid alias 1titedouceur2<br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> <br /><br />Gros bisous Cathy lesdelicesdeCathy Anniversaires Fri, 08 Aug 2008 08:32:43 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/anniversaires-f23/joyeux-anniversaire-ingrid-t389.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/pogne-t402.htm Pogne <br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br />J'ai découvert la Pogne pendant mes vacances en Ardèche. C'est un délice. Voici la recette :<br /><br />6 oeufs <br /><br />250 g de sucre <br /><br />250 g de beurre <br /><br />60 g de levure de boulanger <br /><br />1 pincée de sel <br /><br />1 cs de rhum <br /><br />1 cs d'eau de fleur d'oranger <br /><br />1 zeste de citron <br /><br />500 g de farine <br /><br /><br /><br />Diluez la levure dans l'eau tiède et laisser 1/4h. Le mélange devient mousseux. <br /><br />Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Faites un puit avec la farine et ajoutez au centre le sel, ... lesdelicesdeCathy Gourmandises Tue, 12 Aug 2008 16:40:05 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/pogne-t402.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/confiture-tutti-frutti-t401.htm <br /><br />Voici ma confiture tutti - frutti<br /><br />j'ai pris tout les fruits qu'ils me restais et puis j'ai tout mis dans une casserole avec la meme chose en sucre et voila on laisse cuire on mouline (si on veux mais mon mari n'aime pas les morceaux!!) elle et excellente !!!!<br /><br /><br /><br />1 banane<br /><br />1 pamplemousse <br /><br />du raisin<br /><br />4 grosses prunes<br /><br />1 banane<br /><br /><br /><br />et voila creationsdemoi Gourmandises Tue, 12 Aug 2008 14:45:37 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/confiture-tutti-frutti-t401.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/file-mignon-a-la-peche-t398.htm <font color="sienna"><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=10&amp;u=12819960" class="postlink" target="_blank"><img src="http://i51.servimg.com/u/f51/12/81/99/60/dsc05612.jpg" border="0"></a> Voici mon filet mignon a la peche c excellent mais il faut aimer le sucrer salé.Je remercie miammiam10 pour m'avoir donner la recette . </font> creationsdemoi Plat Mon, 11 Aug 2008 09:46:13 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/file-mignon-a-la-peche-t398.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/confiture-banane-kiwi-t396.htm <br /><br /><br /><br />G mis <br /><br />500gr de banane<br /><br />500gr de kiwi <br /><br />1kg de sucre<br /><br />2sachet de sucre vanille<br /><br />un fond de verre de rhum<br /><br />1/2jus de citron<br /><br /><br /><br />dans une casserole g mis a cuire a feu vif l'eau et le sucre jusqu'a obtention d'un sirop .<br /><br />pendant ce temp couper les kiwis et les bananes mettre le citron dessus ensuite mettre tout dans le sirop avec le sucre vanille et le rhum et laisser cuire un bon moment et ensuite moi je rajoute une demi sachet de priz extra , et apres y a plus qu'a mettre en pot ( moi je ... creationsdemoi Gourmandises Sun, 10 Aug 2008 23:57:09 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/gourmandises-f9/confiture-banane-kiwi-t396.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/les-sauces-salees-sucrees-f4/chantilly-t399.htm <font color="purple">Pour mon gâteau d'anniversaire j'ai voulu faire un chantilly mais dur, dur, ...</font><br /><br /><br /><font color="#800080">Pourtant, j'avais acheté de la crèmefix mais elle a beaucoup de mal à monter.</font><br /><br /><br /><font color="#800080">J'avais pourtant mis le plat et la crème au congelo pour que ce soit bien froid.</font><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><font color="#800080">Comment vous la faite votre Chantilly ??</font> Grazou Les sauces salées / sucrées Mon, 11 Aug 2008 12:04:23 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/les-sauces-salees-sucrees-f4/chantilly-t399.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/vos-blogs-f13/le-blog-de-moi-t397.htm Voici mon blog <a href="http://creationsdemoi.skyblog.com/" class="postlink" target="_blank">http://creationsdemoi.skyblog.com/</a> Bonne visite. creationsdemoi Vos blogs Mon, 11 Aug 2008 00:09:34 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/vos-blogs-f13/le-blog-de-moi-t397.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/flan-de-courgette-poivron-rouge-et-parmesan-t391.htm Flan de Courgettes, Poivron rouge et Parmesan <br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br />D'après une recette de TataLaure<br /><br /><br /><br />Préchauffer le four T°7<br /><br /><br /><br />100 gr de tomate moi j'ai mis 1 poivron rouge (je n'avais plus de tomate)<br /><br />250 gr de courgette<br /><br />1 oignon, persil<br /><br />100 gr de creme fraiche<br /><br />35 gr de gruyere moi j'ai mis du parmesan (je n'avais plus de gruyère)<br /><br />2 oeufs<br /><br />20 gr de maizena <br /><br /><br /><br />Mixez les légumes, mélangez le reste. <br /><br />Ajoutez les deux préparations et faire cuire 35 mn.<br /><br />J'ai fait cuire les flans de légumes dans des ... lesdelicesdeCathy Plat Sat, 09 Aug 2008 17:58:44 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/flan-de-courgette-poivron-rouge-et-parmesan-t391.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/entrees-f6/gourmandises-salees-t394.htm <font color="purple">Voici mes gourmandise salée que g realisé samedi pour mes amis .<br /><div align="center"><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=5&amp;u=12819960" class="postlink" target="_blank"><img src="http://i51.servimg.com/u/f51/12/81/99/60/th/dsc05611.jpg" border="0"></a></font></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><font color="#800080">Verrine avec des de tomates rouge , jaune ,orange, avec un gratin de courgette et dans le tajine de la quich voila .</font> creationsdemoi Entrées Sun, 10 Aug 2008 21:27:26 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/entrees-f6/gourmandises-salees-t394.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/bonjour-bonjour-t393.htm <font color="purple">Bonjour, voila je me lance , je m'appelle Natacha ,j'ai 37 ans et je me suis decouvert de petit petit talent de cuisiniere ( a mes heures bien sur), je suis marié et maman de 2 anfants , je pense decouvrir beaucoup de chose sur ce site que j'ai connue grace a mon Amie, voila je vous souhaite que de bonne chose .</font> creationsdemoi Présentation Sun, 10 Aug 2008 21:12:21 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/presentation-f2/bonjour-bonjour-t393.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/livres-de-cuisine-f21/acquisition-de-3-nouveaux-livres-t387.htm Je vien d 'avoir 3 nouveaux livres :<br /><br /><br /><br />Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisserie<br /><br /><br /><br />Grand Livre De Cuisine D'alain Ducasse<br /><br /><br /><br />Grand Livre De Cuisine D'alain Ducasse - Méditerranée<br /><br /><br /><br />c'est impressionnant et époustouflant, des recettes de grande qualité et éblouissantes ... par contre il y a de la technique a acquérir avant de pouvoir les maitriser ... beaucoup de technique. Je ne suis pas capable de refaire pas mal de recette mais pique quelques idées. miammiam10 Livres de cuisine Thu, 07 Aug 2008 22:31:16 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/livres-de-cuisine-f21/acquisition-de-3-nouveaux-livres-t387.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/vos-blogs-f13/mon-blog-encore-un-t390.htm <strong><i><font color="purple">Comme j'en avais marre de mes anciens blogs, j'en ai fais un nouveau y'a pas très longtemps :</font></i></strong><br /><br /><br /><strong></strong><br /><div align="center"><a href="http://grazou-story.skyrock.com/" class="postlink" target="_blank">http://grazou-story.skyrock.com/</a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://passion-cuisine.pureforum.net//users/a1/38/99/72/smiles/171596.gif" alt="" /> </div> Grazou Vos blogs Fri, 08 Aug 2008 13:49:04 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/vos-blogs-f13/mon-blog-encore-un-t390.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/les-pates-f3/biscuit-de-savoie-t386.htm Voici la recette de ma Maman ! J'utilise le Biscuit de Savoie comme base pour mes gâteau car je trouve que c'est plus léger que de la génoise.<br /><br /><br /><br />Ingrédients<br /><br /><br /><br />- 7 jaunes d'oeufs<br /><br />- 250g sucre<br /><br />- 1 sachet de sucre vanillé<br /><br />- 100g farine<br /><br />- 100g fécule<br /><br />- 1 sachet de levure alsacienne<br /><br /><br /><br />Préparation<br /><br /><br /><br />Dans une terrine, batter vigoureusement et longtemps à la cuillère 7 jaunes d'oeufs avec 250g sucre.<br /><br />Ajouter progressivement le sucre vanillé et la levure.<br /><br />Le mélange ayant blanchi et pris une ... Grazou Les pâtes Thu, 07 Aug 2008 12:17:22 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/les-pates-f3/biscuit-de-savoie-t386.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/pizza-facile-t385.htm Ingrédients<br /><br /><br /><br />- Pâte à pizza ( maison pour les courageux)<br /><br />- tomates pelées<br /><br />- champignons<br /><br />- allumettes de jambon<br /><br />- poivrons<br /><br />- gruyère râpé<br /><br />- herbes de provence<br /><br />- maizena<br /><br /><br /><br />Préparation<br /><br /><br /><br />Ecraser les tomates pelées avec des herbes de provence.<br /><br />Etaler la pâte à pizza. Mettre une cuillère de maizena ( pour absorber le jus).<br /><br />Etaler les tomates, mettre une couche de gruyère.<br /><br />Ajouter les champigons et les morceaux de jambons, recouvrir de gruyère.<br /><br />Mettre les morceaux de poivrons.<br /><br />Faire ... Grazou Plat Tue, 05 Aug 2008 20:03:34 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/plat-f7/pizza-facile-t385.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/absences-f22/vacances-en-normandie-t383.htm bonjour, je vous informe que je serai absente du jeudi 7 août au lundi 11 août, je pars en normandie.<br /><br /><br />biz à tous <img src="http://passion-cuisine.pureforum.net//users/a1/38/99/72/smiles/470844.gif" alt="" /> recettesdu85 Absences Tue, 05 Aug 2008 16:51:28 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/absences-f22/vacances-en-normandie-t383.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/la-salle-des-concours-f12/photos-du-concours-de-juillet-la-courgette-t375.htm Voici les photos des participantes , les votes sont donc ouverts dès aujourd'hui et jusqu'à la fin du mois !<br /><br />PS: Il n'yaura pas de cadeaux ce mois ci vu le nombre de participants !<br /><br /><br /><br /><br /><br />Candidate N°1: Patricia et ses courgettes farcies au reblochon de Savoie<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Candidate N°2 : Bouchées au chèvre de recettedu85<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />3ème candidate : Grazou et sa tarte à la courgette et au chèvre<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Candidat n°4 : Cuisinepassionément et ses courgettes gratinées à l'emmental<br /><br /><br /><br /> Grazou La salle des Concours Fri, 25 Jul 2008 08:59:09 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/la-salle-des-concours-f12/photos-du-concours-de-juillet-la-courgette-t375.htm http://passion-cuisine.pureforum.net/tartes-et-quiches-f11/tarte-a-la-tomate-de-ma-mamie-t381.htm Ingrédients<br /><br /><br /><br />- tomates<br /><br />- gruyère râpé<br /><br />- crème liquide<br /><br />- pâte à pizza ou à défaut pâte brisée<br /><br /><br /><br /><br /><br />Préparation<br /><br /><br /><br />Mettre la pâte dans une platine à tarte.<br /><br />Mettre la crème liquide ( un peu moins de 20cl)<br /><br />Ajouter le gruyère râpé <br /><br />Ajouter les tomates<br /><br />Saler, poivrer, ajouter des herbes de provence<br /><br />Passer au four 210° jusqu'à ce que la surface soit dorée<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /> <br /><br /><br />Ma mamie me fait souvent cette tarte !<br /><br /><br />J'adore ! Huuuuuuummmm !!! Grazou Tartes et Quiches Mon, 04 Aug 2008 20:27:00 GMT http://passion-cuisine.pureforum.net/tartes-et-quiches-f11/tarte-a-la-tomate-de-ma-mamie-t381.htm